Быстрый рыбный пирог

Кухня:

Автор: Povarixa

Порций: 1

Время приготовления: 45 мин

Этот рецепт быстрого и вкусного рыбного пирога с использованием рыбных консервов опубликовала наш гость Chocolady. Нам понравилось.

Отвариваем до готовности рис.
Нашинкованный тонкими полукольцами лук обжариваем с растительным маслом.
Рыбные консервы разминаем вилкой.
Соединяем в глубокой миске сметану, майонез, яйца, муку, разрыхлитель, хорошо взбиваем. Солить не нужно.
В смазанную маслом форму выливаем половину получившегося теста, сверху выкладываем слоями лук, рис, рыбу и заливаем второй половиной теста.
Пирог выпекается в духовке 30 минут при температуре 200°.