Для салата измельчаем крабовые палочки, натираем яйца, добавляем рис, кукурузу, мелко рубленный сельдерей, сыр, заправляем смесью майонеза с йогуртом. Подробный рецепт крабового салата, но обычного, без сельдерея, сыра и йогурта - здесь.

Разрезаем круассаны пополам вдоль, выкладываем довольно толстый слой салата, щедро укрываем салатными листьями.

Сверху – кружочки черри или обычных помидоров. И накрываем верхушкой круассана. Теперь каждый круассан можем завернуть в пленку – и взять с собой куда угодно.