Креветки, жаренные с чесноком

Главная → Рыба → Морепродукты → Креветки, жаренные с чесноком

Креветки, жаренные с чесноком

Раздел: Блюда из морепродуктов

Кухня:

Русская

Автор: Шеф-Повар

Порций: 2

Время приготовления: 15 мин

Добавить в кулинарную книгу

Печать рецепта

Креветки хороши в любом виде. Но, пожалуй, самое полезное - это приготовить их отдельно. Жареные креветки с чесноком - вкусное и полезное блюдо за 10-15 минут.

Ингредиенты

20-25 штук креветок
1-2 перчика чили (по вкусу)
5-6 долек чеснока
половинка лимона
растительное масло для жарки
соль по вкусу

Способ приготовления

Чистим креветки, складываем в миску.
Чеснок измельчаем, добавляем к креветкам, солим по вкусу и перемешиваем.
Ставим на огонь сковороду с небольшим количеством растительного масла. Пока она раскаляется на сильном огне, нарезаем перчики чили.
Жарим колечки перчиков 1-2 минуты. Засыпаем из миски креветки с чесноком и, помешивая, на том же сильном огне жарим еще 2 минуты.
Вот, собственно, и все приготовление. Выкладываем креветки на тарелку, добавив лимон и – если хочется - листья салата.