Лосось - уникальная рыба. Что бы мы из него не готовили - неизменно получаем в итоге доставляющие удовольствие легкие блюда. В этом рецепте - филе лосося-гриль.
Хорошо вымытое филе тщательно обсушиваем матерчатыми салфетками или бумажными полотенцами, посыпаем солью и перцем, выкладываем на разогретую сковороду-гриль и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны.
