Раздел: Салаты с мясом
Кухня: 
Немецкая
НемецкаяНу, какой же салат из овощей «Баварский» - да без сосисок? Конечно, только с ними салат становится сытным и вполне способен заменить ужин - аппетитный и приготовленный всего за 10-15 минут салат «Баварский».
Ингредиенты
- 200 г сосисок
- 3 помидора
- 2 салатные репчатые луковицы
- листья салата
- небольшой пучок листьев базилика
- 5 ст. ложек оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления
- В кипящую воду кладем сосиски и варим 2 минуты, после чего даем остыть и нарезаем нетолстыми кружками.
- Моем тщательно помидоры и зелень, слегка обсушиваем. Откладываем половину салатных листьев, остальные нарезаем небольшими кусочками а лучше - рвем руками), так же поступаем и с базиликом.
- Помидоры нарезаем небольшими ломтиками, лук – тонкими кольцами. Соединяем сосиски, зеленый салат, помидоры, базилик и лук, заправляем оливковым маслом, перемешиваем.
- Застилаем неглубокую тарелку салатными листьями, выкладываем на них готовый салат. Подаем соль и перец – каждый сам посыплет, сколько ему необходимо. Этот салат не стоит приправлять заранее ничем, кроме масла.
