Гуакамоле – из самых простых соусов. Правда, для него нужен авокадо, который не везде доступен. Но,...

Не пробовали соус чили – сладкий? Его несложно приготовить, сладкий чили – отличный компаньон...

Неважно, что изобретатель коктейля «Маргарита» остался неизвестен – коктейль с момента...

Буррито с мясом и фасолью – блюдо мексиканской кухни, но в этом рецепте несколько адаптированное к...

Не обманывайтесь ароматом шоколада и корицы: курица в шоколадном соусе – мексиканское блюдо для...

Печь мексиканские лепешки тортильи (тортильяс) мы уже умеем.  Начинять родные блинчики – тем...

Гуакомоле в пите - закуска необычная, но вкусная, сытная и полезная. Особенно хороша, когда надо срочно...

Тортильи (тортильяс) – тонкие мексиканские лепешки. С ними делают знаменитые буррито , такос ,...

Сальса - это много разных мексиканских соусов, объединенных тем, что все они огненно-острые. В этом рецепте...

Попробуем приготовить мексиканский ужин? Собственно, карнитас - свинина по-мексикански – это куски...