Рыбу для жарки большинство просто нарезает стейками. Если же мы не любим вытаскивать во время еды косточки, то давайте лучше избавимся от них на стадии...
Сорт рыбы вызвал у нас некоторые сомнения, но продавцы уверяли, что это тот самый тунец. Так или иначе, но рыбка по цене меньше 200 рублей за кг получилась...