Право, тема французских соусов - неисчерпаема. Но будем благодарны авторам рецептов: соусы меняют блюда, добавляя в...

Соус ремулад с яйцами - густой, с богатым вкусом, который создают вареные яйца, сладкий перец, соленые огурцы,...

Этот вариант соуса ремулад, с добавкой кетчупа, соуса Табаско, да еще и хрена - просто пожар во рту! Но многим...

Этот вариант соуса ремулад отличается тем, что к майонезу добавляются сливки или сметана. Возможно, вкус его...

Соус "Орлеанский" : - конечно, французский; - разумеется, пикантный; - безусловно – вкусный;...

Еще один из богатой коллекции известных французских соусов. Несложен в исполнении - не стоит только торопиться и...

Ментики… доломаны… бои и пиры после победы… вино и жареное мясо… соус! Кто знает?...

Что говорить о французских соусах? Даже если каждый день готовить новый соус, то, чтобы перепробовать все,...

Этот несложный в исполнении горячий соус к жареному мясу и блюдам из жареных субпродуктов хорош тогда, когда в нем...

Для Авроры смешиваем одинаковое количество соуса бешамель и соуса томатный. И тогда становится ясно, что назван этот...