Один из древнейших рецептов итальянской кухни - по нему, с некоторыми вариациями, и сегодня готовятся бычьи или...

Это вкусное, острое блюдо грузинской кухни давно прижилось в кухнях многих других стран и предлагается во множестве...

Гуляш на венгерский манер нам знаком. Отличается ли вкусом итальянский, точнее, тот, что готовят на Сицилии?

Хорошая телятина, острый соус с каперсами, несложное приготовление – это отличное блюдо для обеда или ужина.

Телятина в горчичном соусе - оригинальный рецепт, с помощью которого мы за полчаса соорудим отличный ужин.

А. Мицкевич в одной из своих поэм писал: "трудно передать словами удивительнейший вкус бигоса, его чудный цвет и...

Несложный рецепт приготовления вкусного, полезного соединением мяса и овощей, блюда. Телятина, обжаренная с...

Мясо по-петровски - один из лучших рецептов приготовления тушеной телятины или говядины. Ломти мяса, томленные в...

"Тушеная телятина с запеченным картофельным пюре? - спросите вы. - И что тут нового?" А новое здесь -...

Телячье (говяжье) рагу а ля Монако – из разряда тех французских блюд, которые не требуют особого кулинарного...