Соусы к мясу

Соус бешамель насыщенного вкуса

Соус бешамель насыщенного вкуса

В отличие от основного, этот вариант соуса бешамель имеет более яркий насыщенный вкус за счет добавления приправ. Но и готовится он дольше, поскольку около...

1,5 часа
Показать ингредиенты

Соус бешамель со сливками

Соус бешамель со сливками

Соус бешамель со сливками готовится практически так же, как основной. Разница в том, что со сливками вкус у соуса получается более нежный.

30 мин
Показать ингредиенты

Праздничный соус к жареному мясу

Праздничный соус к жареному мясу

Этот несложный в исполнении горячий соус к жареному мясу и блюдам из жареных субпродуктов хорош тогда, когда в нем присутствуют все ингредиенты. Он дарит...

45 мин
Показать ингредиенты

Французский соус к мясным блюдам

Французский соус к мясным блюдам

Что говорить о французских соусах? Даже если каждый день готовить новый соус, то, чтобы перепробовать все, придуманные французскими поварами, понадобится...

1,5 часа
Показать ингредиенты

Робер - пикантный французский соус

Робер - пикантный французский соус

Еще один из богатой коллекции известных французских соусов. Несложен в исполнении - не стоит только торопиться и быстро обжаривать лук или кипятить на...

45 мин
Показать ингредиенты

Соус для запекания мяса куском

Соус для запекания мяса куском

Не пробовали запекать большой кусок мяса под таким соусом? Очень рекомендуем. Неординарный привлекательный вкус.

5 мин
Показать ингредиенты

Острый сметанный соус

Острый сметанный соус

Этот острый сметанный соус предназначен для блюд из говядины, свинины, лосины и дичи.

15 мин
Показать ингредиенты

Яичный густой соус

Яичный густой соус

С яичным густым соусом привычные блюда из отварной птицы, телятины или кролика обретут новые оттенки вкуса. Особенно, если запечь мясо с этим соусом в духовке.

30 мин
Показать ингредиенты

Красный соус ( на основе яичного )

Красный соус ( на основе яичного )

Красный соус (на основе густого яичного) - один из лучших соусов к отварному мясу диких животных. Хорош и для запекания.

30 мин
Показать ингредиенты

Соус «Бордолез»

Соус «Бордолез»

Рецепт французской кухни. Соус "Бордолез" готовится специально к сочному антрекоту.

30 мин
Показать ингредиенты
1 « 2 3 4 5 6 7 »
Наверх