Румяная корочка, сочно-нежное, очень вкусное мясо – и так просто готовится эта свиная грудинка!

Это быстрое блюдо, конечно, можно готовить из говяжьей вырезки ( филе ), но мы убедились, что пойдет для жарки и лопатка, и толстый край, и даже недорогой...

Пряная смесь, в которой мы маринуем ломтики свинины, и пряный соус, с которым обжаренное мясо подаем – дают изумительные вкусовые ощущения. Готовим мы...

Брюшина (она же – пашина), одна из самых дешевых частей свинины, чаще всего используется для приготовления рулетов . Но из постного куска брюшины...

Корочка получается довольно толстая, ароматная, мясо – сочное и мягкое, отличного вкуса.

Как и в каждой кухне, в мексиканской достаточно рецептов отбивных. Среди них мы выбрали один, по которому готовим сочные вкусные отбивные, очень ароматные.

Отбивные у нас обычные, из свиной корейки на косточке. А вот поданный с ними соус из похрустывающих яблочных долек и лука, тушенных в яблочном соке, меняет и...

В меру пикантные, очень сочные и вкусные. И так просто приготовленные медальоны.

Легкий способ приготовить вкусную грудинку. Мы просто томим ломти мяса вместе с луком, добавив пикантного соуса.

Вкусное блюдо, в меру острое, сытное. Готовим мы его за полчаса.

Таких отбивных вы еще не пробовали. Нежнейшее, очень сочное, очень вкусное мясо.

Если вы еще не готовили шашлык в таком маринаде – то время пришло. Совершенно необычный, ни  на что не похожий, потрясающий вкус сочного мяса!