Корейское блюдо "Хе" – предмет кулинарной дискуссии в интернете, где каждый защищает свой вариант. Поскольку среди нас нет знатоков корейской...

Если вы считали, что из этой части свинины стейки не слишком хороши – приготовьте по этому рецепту и поймете, что ошибались.

Чтобы приготовить говядину по-охотничьи, не нужен костер и даже мангал. От духа охоты здесь остался разве что аромат орехов. Но говядина, обжаренная в...

Этот шницель, когда, в румяной миндальной корочке, лежит перед вами на тарелке, вызывает желание тут же отрезать сочный кусочек и отпробовать. А дальше все...

Приготовим шницели ... Ничего нового? Новый у нас - фруктовый гарнир. Отрезаем кусочек сочного мяса, подцепляем вилкой кубик яблока, томленого в смеси...

Стейки (отбивные) в кофейной панировке - звучит заманчиво.  Оригинальный рецепт, в котором смесь кофе и розмарина добавляют в аромат и вкус привычной...

Замаринуем говядину - и отправимся на пикник, где и приготовим кебаб, пусть даже и без риса. А зимой пожарим кебаб на гриле в духовке, и его аромат напомнит...

Сочные кусочки маринованной баранины в поджаристом кляре, острый густой соус с каперсами, салат - отличный ужин или обед. Знатоки говорят, что каперсы словно...

В давно сложившейся компании, имеющей долгий опыт выездов "на шашлыки", трудно кого-то удивить. Но можно попробовать, приготовив шашлыки из...

Если вы уже привыкли мариновать мясо за сутки до ужина – этот рецепт позволит и ужин быстро приготовить, и успеть отдохнуть. Но, даже если купили...

Мясо для настоящих стейков найти даже в супермаркетах – проблематично. Значит, будем готовить из того, что имеем. Ведь по сути стейк – это просто...

С этим густым изумительным вкуснейшим соусом любое мясо мгновенно исчезает с тарелок. Невольно согласишься с французами – вкус создают не столько...