Не столь часто в супермаркетах нашего региона предлагают стерлядь. Не мудрствуя, готовим ее просто - запекаем. Учитывая насыщенный вкус рыбы, используем...

Эту дешевую рыбу мы уже вкусно готовили в духовке и делали котлеты. Сегодня просто пожарили – и это тоже вкусно. И совсем несложно.

Хороша эта рыба и запеченная, и жареная с румяной корочкой. Мясо очень вкусное, нежное и сочное, костей почти нет. С ореховым соусом ее любят готовить те,...

Жарка в кляре делает рыбное филе нежнее, сочнее и вкуснее. Ужин для семьи – за полчаса.

Стейки рыбы мы просто панируем и жарим, как обычно, а вот японский соус делает это блюдо особенным.  

Обычно для оборачивания беконом берутся только толстые спинки филе. В этом рецепте филе запекаем целиком – и рыба вам понравится. Такое красивое и...

И снова мы с помощью простых ингредиентов и приемов превращаем невыразительную дешевую рыбу -  в замечательно вкусное блюдо для семейного ужина или обеда.

Полезная и вкусная рыба, которая особенно хороша запеченной. Мясо получилось таким вкусным, что съели намного больше, чем обычно.

Если в рыбный фарш добавить, согласно японскому рецепту, 4 яйца – то жарить придется практически оладьи. Мы уменьшили количество яиц, чтобы получились...

Эти румяные рыбные филе так ароматны и вкусны, и так легко готовятся!

Оригинальная панировка со специями и горчицей придает жареной рыбке прекрасный вкус. Рецепт, который превращает недорогой минтай в замечательное блюдо.

Рыба очень полезная, почти без костей, вкусная и небольшой цены. Очень нежное мясо, чтобы оно не превратилось в кашу - делаем плотную панировку.