Полтавский борщ отличается от прочих тем, что варится с мясом птицы, а подается с заранее отваренными галушками...

При неутихающей дискуссии о происхождении борща и массе рецептов сложно говорить о классическом его варианте, но...

Овощи для этого чилийского супа варятся обычно целиком, наверное, поэтому принято сначала есть бульон. Для касуэлы...

А все-таки с домашней лапшой суп получается вкуснее. Видимо, потому, что она – свежая, ее не сушили, не...

Иногда мы его варим – супчик с килькой в томатном соусе, один из самых привычных в советские времена. Между...

Кто спорит - у настоящего марсельского буйабеса немного другой вкус. Но буйабес не имеет канонического рецепта,...

Такой суп из свежего лосося варят в финском городе Иматра. Попробуем?

Сварить мисо суп с тофу, пожалуй, легче, чем любой из супов русской кухни. Главное, чтобы были в наличии все...

Риболлита – итальянский густой суп – имеет ту же историю, что и французский луковый суп: из блюда...

Конечно, венгерский, наваристый, сытный, вкусный – суп-гуляш.