Кчуч – так называется это замечательно вкусное армянское блюдо, которое готовят в глиняной посуде в духовке.

Фаршированный телячий окорок – отличный вариант для праздничного стола. Красиво, вкусно – и удобно для готовки.

По-мароккански – это, конечно, баранина, тушенная с множеством разных специй, которые дают мясу неповторимый вкус, нежность и аромат.

Ждете в гости пару друзей и думаете, чем их угостить? Приготовьте основным блюдом запеченную баранью ногу – не прогадаете.

Хрустящая корочка, невозможно аппетитный аромат, вкус хорошо приготовленного мяса... И все это кулинарное богатство – примерно за полтора часа, из...

Натуральные котлеты из молодой баранины, если вам удалось купить их – отличный ужин,  который можно приготовить за 20 минут.

Этот рецепт похож на российский вариант тушеной с пивом говядины , но все-таки и технология приготовления, и вкус другой. Сравним?

Мы уже делали фрикадельки из свинины с ананасом, фрикадельки по-французски , не говоря о супах с фрикадельками. Пришла пора попробовать, чем отличаются от...

Свинина, приготовленная таким способом, еще носит название «тушенная по-красному», потому что мясо такой оттенок и приобретает. Блюдо на другой...

Ароматная – это точно, стоит только просмотреть список приправ и специй. А еще эта отварная говядина мягкая и вкусная. Иногда ведь хочется просто кусок...

Запеченная свинина, мягкая и сочная, идеально сочетается с терпким, кисло-сладким брусничным соусом. Вы еще не пробовали? Тогда готовьте в ближайшие...

Если мы уже умеем печь блины из печени, то приготовить на их основе рулеты с начинкой – проще простого. Мы просто делаем начинку и заворачиваем ее в...