Картофель с майонезом в духовке

Картофель с майонезом в духовке
Кухня: Русская
Автор:
Порций: 4
Время приготовления: 1 час
Соуса нужно немного, зато он придаст картофельным половинкам аромат и хороший вкус.

Ингредиенты

  • 10-12 средних картофелин
  • 2-3 ст. ложки майонеза
  • соль, немного перца
  • 0,5 ч. ложки молотого чеснока – или свежий
  • сушеный кориандр по вкусу
  • сушеная зелень

Способ приготовления

Картофель лучше выбрать удлиненной формы. Очищенный – разрезаем вдоль пополам. Выкладываем на полотенце, тщательно обсушиваем клубни.

Картофель лучше выбрать удлиненной формы. Очищенный – разрезаем вдоль пополам. Выкладываем на полотенце, тщательно обсушиваем клубни.

Смешиваем майонез с чесноком, зеленью, приправами. Закладываем в миску картофель, перемешиваем.

Смешиваем майонез с чесноком, зеленью, приправами. Закладываем в миску картофель, перемешиваем.

Когда духовка разогрелась до 200° – раскладываем половинки клубней и запекаем 35-45 минут. Чтобы они подрумянились больше – добавляем температуру и на несколько минут поднимаем выше в духовке.

Когда духовка разогрелась до 200° – раскладываем половинки клубней и запекаем 35-45 минут. Чтобы они подрумянились больше – добавляем температуру и на несколько минут поднимаем выше в духовке.

Есть время – даем картофелю часок постоять в воде, чтобы вышел крахмал.
Подписывайтесь на нас Вконтакте и Твиттере и первыми получайте самые вкусные рецепты!

Похожие рецепты:

Комментарии к рецепту:

Добавить комментарий
Наверх