Это интересный кулинарный опыт: ломтики мяса, из которых обычно делаем отбивные, раскладываем полосой, скручиваем тонкой колбаской, из которой формируем...

Хлеб имеет особый вкус, который передается и котлетам. Пожалуй, больше всего они понравятся тем, кто любит этот хлеб - и всем тем, кто любит оригинальные...

Для рецепта подойдет практически любая часть – окорок, лопатка, корейка, шея, брюшина. Главное – правильно пожарить. И тогда мы получим сочное...

Рецепт из нашей любимой серии: быстро, просто и вкусно. Панируем мясо в белых хлебных крошках, которые в процессе жарки превращаются в замечательную корочку.

Фишка этого рецепта – состав фарша, минимум половину которого составляют овощи. Поэтому мясной хлеб отличается не только богатым вкусом, но и особой...

К мясному фаршу (любому) добавляется довольно много булгура и дробленые фисташки, делая тефтели мягкими, сочными и очень вкусными. А еще такой соус!

Простое блюдо, которому подливка с овощами и дольками яблок придает замечательный богатый вкус.

Мы просто заменяем привычный хлеб манкой и добавляем горчицу, а получаем не просто сочные, а очень сочные и вкусные котлеты.

Этот несложный рецепт помогает нам из обычного окорока быстро приготовить замечательно вкусное, мягкое и сочное мясо для обеда или ужина.

Это такое удовольствие: положить на тарелку несколько ребрышек – только что из духовки, такие ароматные, с мягким сочным мясом, да срезать кусочек,...