Консервирование

Сельдь, засоленная в тузлуке

Еще один несложный вариант селедки домашнего посола. Солим сельдь целиком, даже не потрошим.
Раздел: Другие заготовки
Кухня:  Русская
Время приготовления: 45 мин
Показать ингредиентыПодробнее »

Селедка пряного посола в луковом отваре

Если любим селедку – есть смысл засолить сельдь в отваре луковой шелухи. Такую селедочку в магазинах не найти.
Раздел: Другие заготовки
Кухня:  Русская
Время приготовления: 30 мин
Показать ингредиентыПодробнее »

Приправа из стеблей зелени

Вам не жаль выкидывать стебли укропа и петрушки, кинзы? Нам – жалко, ведь в них столько полезных нам веществ! Поэтому мы делаем из них отличную приправу, которую можно долго хранить.  
Раздел: Заготовка овощей
Кухня:  Русская
Время приготовления: 15 мин
Показать ингредиентыПодробнее »

Домашний адыгейский сыр

О пользе адыгейского сыра известно. Давайте попробуем приготовить его сами – и вы оцените вкус домашнего сыра.
Раздел: Другие заготовки
Кухня:  Кавказская
Время приготовления: 30 мин
Показать ингредиентыПодробнее »

Как приготовить сливочный сыр из сливок

Этот вариант приготовления домашнего сливочного сыра не так прост, как уже опробованный нами рецепт сыра из сметаны , но зато он очень близок по вкусу к тому, что производится молочной...
Раздел: Другие заготовки
Кухня:  Русская
Время приготовления: более 4 ч
Показать ингредиентыПодробнее »

Зеленое растительное масло домашнее

Приготовив дома такое масло, мы находим ему разнообразное применение, готовя салаты и соусы, а также первые и вторые блюда.
Раздел: Другие заготовки
Кухня:  Русская
Время приготовления: 5 мин
Показать ингредиентыПодробнее »

Вяленые помидоры в микроволновке

Сушка помидоров в микроволновке не подходит для заготовки на зиму, но для недолгого хранения, использования в приготовлении разных блюд и для бутербродов – очень даже.
Раздел: Заготовка овощей
Кухня:  Русская
Время приготовления: 30 мин
Показать ингредиентыПодробнее »

Морковь с чесноком на зиму

Пикантная и полезная закуска, которая не раз зимними вечерами порадует нас во время семейного ужина. И сама по себе, и в салатах.
Раздел: Заготовка овощей
Кухня:  Русская
Время приготовления: 1 час
Показать ингредиентыПодробнее »

Арахисовая паста домашняя

Вкуснейший и полезнейший продукт, который несложно приготовить дома. У домашней пасты 2 плюса: первый - никаких добавок и стабилизаторов, второй – высокая цена покупной пасты снижается до...
Раздел: Другие заготовки
Кухня:  Американская
Время приготовления: 30 мин
Показать ингредиентыПодробнее »

Маринованная морковь на зиму

Оранжевая аппетитная морковь, которую зимой мы будем добавлять к разным блюдам в качестве гарнира или создавать вкусные салатики, или просто баловать себя пикантной закуской.
Раздел: Заготовка овощей
Кухня:  Русская
Время приготовления: 1 час
Показать ингредиентыПодробнее »
Наверх