Ничего сложного:  тушение до тех пор, пока мясо начнет отваливаться от позвонков, и использование приправ и специй. Их немного, но вкус блюда они...

Удивительное получается мясо: мягкое-мягкое, с богатым вкусом и приятным послевкусием. Ломтики мяса едят горячими или используют как холодную закуску и...

Готовим не раз проверенным способом – обжариваем кусочки мяса в раскаленном масле и тушим с овощами. Добавляем и шампиньоны, а соевый соус придаст...

Мы взяли для этого блюда недорогую грудинку, которая хороша не только для соления , жарки  или запекания , но и для тушения. И через 45 минут с...

Это очень ароматно, очень вкусно и очень просто готовится. Мы готовили в одном большом горшочке, но так же вкусно это будет в горшочках порционных.

Несложное в приготовлении блюдо из постной свинины. Хорош и вкус сочного мяса, и вкус сметанного соуса с обжаренным луком и горчицей.

Мясо в этом соусе приобретает особый вкус. Баже - соус из грецкого ореха со специями - давным-давно стал неотъемлемой принадлежностью грузинской кухни, его...

Мясо по-строгановски сегодня готовится во множестве вариантов в самых разных странах. По этому рецепту мы готовим мягкое сочное мясо в сливочном соусе. И...

Безудержное объедение, а не просто блюдо. Так аппетитно пахнет и выглядит, так вкусны и мясо, и картошка, и подливка… словом, готовьте.

Никакого жира – только мясо, много лука и немного соевого соуса, по паре ложек водки и сахара. И это – вкусно.