И получается в итоге нежное вкусное мясо в замечательном соусе – по несложному рецепту.

Старинное французское блюдо - bœuf bourguignon — это кусочки говядины, замаринованные в винном соусе с корнеплодами и зеленью, которые долго тушатся в этом же соусе, отчего блюдо...

Нежные кусочки свинины, много вкусной подливки с помидорами, морковью, похрустывающим луком – хороший ужин для семьи.

Известно, что в немецкой кухне много мясных блюд с капустой. Это – одно из них, простое, ароматно-вкусное.

Открывая крышку горшочка, невольно вспоминаешь подзабытое ныне слово «духовитый», потому что кажется, что слово «ароматный» не передает всего богатства запаха жаркого с...

Рецепт хорош не только вкусом отлично потушенной говядины с нотками сладости изюма, но и несложностью подготовки продуктов, которые долго тушатся, не отвлекая нас от иных дел.

Минимальное количество приправ, очень нежное мягкое мясо, которому чернослив передал часть своего вкуса.

Точнее, по-нормандски, региона страны, который славится своей кухней с ее необычными вкусовыми сочетаниями, пристрастием к яблокам, сливочному маслу и яблочному сидру. Блюдо получается не просто...

На вкус гуляш из свинины не хуже, чем классический из говядины, а вот готовится быстрее. И для него вовсе не обязательно брать лучшие куски – вполне подойдет окорок.

Этот способ приготовления тушеной свинины отличается быстротой, а грибы подчеркивают и обогащают вкус мяса. Очень удобное блюдо для семейного ужина.