Соусы к овощам

Соус из йогурта с сыром для салатов

И не только для овощных салатов – этот пикантный густой соус станет отличным дипом для соленых крекеров или чипсов.
Раздел: Соусы к овощам
Кухня:  Русская
Время приготовления: 10 мин
Показать ингредиентыПодробнее »

Сырный соус

Сырный - простой соус с насыщенным вкусом, который становится великолепным компаньоном для блюд из овощей, пасты, картофеля фри, подходит для запеканок. Особенно хорош соус с сыром чеддер.
Раздел: Соусы к овощам
Кухня:  Английская
Время приготовления: 20 мин
Показать ингредиентыПодробнее »

Французская салатная заправка

Французская салатная заправка популярна, как и многое из кухни Франции, чем мы пользуемся на своих кухнях. Основа традиционной французской салатной заправки – три части оливкового масла и...
Раздел: Соусы к овощам
Кухня:  Французская
Время приготовления: 5 мин
Показать ингредиентыПодробнее »

Французский соус «Аллеман»

Право, тема французских соусов - неисчерпаема. Но будем благодарны авторам рецептов: соусы меняют блюда, добавляя в них ту ноту, что создает полный аккорд вкуса. Соус аллеман отлично сочетается с...
Раздел: Соусы к овощам
Кухня:  Французская
Время приготовления: 45 мин
Показать ингредиентыПодробнее »

Соус Морнэ (на основе бешамель)

Соус Морнэ мы получим, если к основному соусу бешамель добавим, сняв с огня, мелко натертый сыр. Например, для горячей пасты.
Раздел: Соусы к овощам
Кухня:  Французская
Время приготовления: 30 мин
Показать ингредиентыПодробнее »
Наверх