Нарезаем крупно куриное мясо и очищенный лук, перемалываем вместе в мясорубке.

Добавляем приправы, яйцо, сухари.

Фарш вымешиваем до однородности руками, в процессе добавляем сливки, полученный фарш обязательно отбиваем, чтобы он хорошо лепился и держал форму.

Запекаем хлеб или в специальной форме-буханке, или лепим хлеб-батон.

Кладем в форму на коврик для выпечки (или просто смазываем внутренность маслом). При 200° запекаем в духовке 45-50 минут (плюс-минус 5 минут).