Сытный, вкусный, при этом простой и быстро готовящийся салат – с копченым кальмаром, яйцами, свежими огурцами и картошкой.
Ингредиенты
100-120 г копченого кальмара
300-350 г картофеля (2-3 шт.)
3 отваренных яйца
1 луковица
130-150 г свежих огурцов (1 средний)
майонез
соль, перец
Способ приготовления
Это почти все, что нам требуется для нашего салата.
Копченого кальмара аккуратно избавляем от кожицы.
Шинкуем лук, кубиком – огурец. Когда готовы яйца и картошка, очищаем и нарезаем их.
На свой вкус заправляем майонезом (лучше, конечно, своим, домашним), приправляем солью и перцем.
Практичнее приготовить салат с кальмаром заранее – ему требуется не менее часа на пропитку.
