Салат из печени трески классический

Салат из печени трески классический
Кухня: Русская
Автор:
Порций: 3-4
Время приготовления: 20 мин
Текстура салата скорее напоминает о паштете, но что нам до того? Салат из тресковой печени всегда был и останется вкусным – хоть вилкой его ешь, хоть намазывай на ломтик хлеба.

Ингредиенты

  • 1 банка печени трески
  • 4 отварных яйца
  • 1 луковица
  • соль

Способ приготовления

Практически все продукты – немногочисленные – для салата.

Практически все продукты – немногочисленные – для салата.

Яйца нарезаем кубиком. Лук – тоже кубиком, но мелким.

Яйца нарезаем кубиком. Лук – тоже кубиком, но мелким.

Разминаем печень трески, слив из банки масло.

Разминаем печень трески, слив из банки масло.

Смешиваем компоненты салата, добавив немножко масла, в котором была печень, и посолив по вкусу.
И выкладываем в салатник. Для украшения натираем оставленный желток.

Смешиваем компоненты салата, добавив немножко масла, в котором была печень, и посолив по вкусу. И выкладываем в салатник. Для украшения натираем оставленный желток.

Похожие рецепты:

Комментарии к рецепту:

Добавить комментарий
Наверх