Раздел: Салаты с мясом
Кухня: 
Русская
РусскаяОн простой, этот слоеный салат: копченые куриные окорочка, картошка, яйца, маринованные грибы. Но так и манит его попробовать. Его можно сделать и в форме сердца - для праздника вдвоем.
Ингредиенты
- 2 копченых куриных окорочка
- 4-5 вареных картофелин
- 3-4 вареных яйца
- 3-5 ст. ложек маринованных грибов
- 1-2 красных сладких перца
- консервированная кукуруза
- майонез
- соль по вкусу
Способ приготовления
- Картофель и яйца мы уже отварили и остудили. Чистим и нарезаем мелкими кубиками. Посолим по вкусу.
- С окорочков снимаем кожу, удаляем кости и, конечно, тоже превращаем в мелкие кубики.
- Измельчаем маринованные грибы.
- Осталось вымыть перцы, обсушить, убрать плодоножку и семена, нарезать.
- Теперь можно дать волю фантазии. Уложить ингредиенты слоями, промазывая их майонезом - любой выбранной формы: круглой, прямоугольной или в форме сердца.
- Самый верхний слой - это кусочки перца и кукуруза. Если есть желание и терпение - из этих двух компонентов можно выложить любой рисунок.
- А теперь поставим салат в холодильник на 2-4 часа - для пропитки майонезом и обретения богатого вкуса.
