Салат из редиса с плавленым сыром и йогуртом

Кухня: Русская
Автор:
Порций: 2
Время приготовления: 20 мин
Этот простой салат из редиса с плавленым сыром и йогуртом не только имеет оригинальный вкус - он еще изысканно выглядит, если разложить его в стеклянные толстодонные стаканы или порционные прозрачные салатницы.

Ингредиенты

  • 300 г редиса
  • 100 г плавленого сыра
  • 125 г натурального несладкого йогурта
  • небольшой пучок зеленого лука

Способ приготовления

  1. Чтобы плавленый сыр легко было натереть - отправляем его на 20-30 минут в морозилку.
  2. А пока обрезаем лишнее, промываем и обсушиваем редис. Натираем его на крупной терке.
  3. Столь же тщательно промытый и обсушенный зеленый лук шинкуем тонкими колечками.
  4. Крупно натираем и слегка подмерзший плавленый сыр.
  5. В сверкающие чистотой прозрачные стаканы выкладываем слоями: редис - сыр - лук. Немного редиса оставляем для украшения.
  6. Заливаем салат йогуртом и сооружаем сверху маленькую горку из редиса.

Похожие рецепты:

Комментарии к рецепту:

Добавить комментарий
Наверх