Это самый простой рецепт классического шашлыка. Ничего лишнего - мясо, лук, уксус и перец. Все остальное для получения кулинарного удовольствия сделают...
В фарш добавляем сметану, что дает котлетам дополнительную сочность и новый оттенок вкуса. Не жарим, только запекаем - с отличной сырной корочкой!. Классные...