Дождливая погода перед или во время сбора винограда – головная боль для виноделов. Если на ягодах образуется плесень – урожай пропал.
В знаменитой Долине Напа в Северной Калифорнии нынче успели убрать большую часть винограда, до того, как начались затяжные дожди. А вот оставшийся на ветках Каберне Совиньон поливался водой с неба.
Чтобы не допустить плесени, Брюс Кейкбред, возглавляющий компанию Cakebread Cellars, нашел оригинальное решение – арендовал вертолет. Вертолетчик держал машину на высоте около 6 метров, и ветер, созданный лопастями, согнал воду с винограда. Но после этого с моря приполз густой туман, и... гроздья покрылись росой.
Придется, видимо, снова вызывать вертолет-сушилку. Правда, это, по мнению господина Кейкбреда, дорого – 400 долларов в час, но что не сделаешь, чтобы спасти урожай и будущее вино. Бедные-бедные виноделы!
Информация к размышлению: в каталоге вин Долины Напа есть вина подешевле, есть такие, что стоят ровно час эксплуатации вертолета, а то и почти 5 часов.
