6 рецептов — «бешамель»

Соус Аврора (на основе бешамель)

Для Авроры смешиваем одинаковое количество соуса бешамель и соуса томатный. И тогда становится ясно, что назван этот...

Раздел: Соусы к мясу
5 мин
Показать ингредиенты

Соус Морнэ (на основе бешамель)

Соус Морнэ мы получим, если к основному соусу бешамель добавим, сняв с огня, мелко натертый сыр. Например, для...

Раздел: Соусы к овощам
30 мин
Показать ингредиенты

Соус бешамель луковый

Основной соус бешамель легко превращается в луковый - стоит только добавить к нему пюре из обжаренного до...

Раздел: Соусы к мясу
15 мин
Показать ингредиенты

Соус бешамель со сливками

Соус бешамель со сливками готовится практически так же, как основной. Разница в том, что со сливками вкус у соуса...

Раздел: Соусы к мясу
30 мин
Показать ингредиенты

Соус бешамель насыщенного вкуса

В отличие от основного, этот вариант соуса бешамель имеет более яркий насыщенный вкус за счет добавления приправ. Но...

Раздел: Соусы к мясу
1,5 часа
Показать ингредиенты

Соус бешамель

Не станем углубляться в историю и мифы о создании этого соуса, одного из основных соусов во французской кухне....

Раздел: Соусы к мясу
45 мин
Показать ингредиенты
Наверх