![](https://povarixa.ru/images/photos/small/article721.jpg)
Соус "Орлеанский" : - конечно, французский; - разумеется, пикантный; - безусловно – вкусный;...
Раздел: Соусы к мясу30 мин
Соус "Орлеанский" : - конечно, французский; - разумеется, пикантный; - безусловно – вкусный;...
Раздел: Соусы к мясуСоус Морнэ мы получим, если к основному соусу бешамель добавим, сняв с огня, мелко натертый сыр. Например, для...
Раздел: Соусы к овощамБелый соус подается к вареной рыбе, цветной капусте, спарже и т.п. Во французской кухне используется и с некоторыми...
Раздел: Соусы к рыбеОдин из тех соусов, которые принято называть основными. Великолепное сопровождение для блюд из овощей. Даже картошка...
Раздел: Соусы к мясу