Соус к пасте с голубым сыром

Это соус - для любителей голубых сыров. Его лучше охладить и подать к очень горячей пасте.

Ингредиенты

  • 1 стакан тертого голубого сыра
  • стакан нарезанных листьев базилика
  • полстакана нарубленных орехов фундук
  • четверть стакана оливкового масла
  • четверть стакана кипятка
  • специи - по вкусу

Способ приготовления

  1. В блендере или комбайне взбиваем все ингредиенты соуса, добавляем по своему вкусу специи и соль.
  2. Соус должен получиться однородным. Лучше его остудить и подать к очень горячей пасте.

Похожие рецепты:

Комментарии к рецепту:

Добавить комментарий
Наверх