Соус Матричиано к пасте

Соус Матричиано - еще один из многочисленных итальянских соусов к пасте. Пикантный и сытный.

Ингредиенты

  • 250-300 г бекона
  • 250 г лука
  • 500 г консервированных томатов
  • 2-3 дольки чеснока
  • лавровый листик
  • молотый перец - по вкусу
  • зелень - на выбор
  • оливковое масло

Способ приготовления

  1. Тонко нарезаем бекон, измельчаем лук и вместе обжариваем в оливковом масле до золотистого цвета.
  2. Нарезаем консервированные помидоры, вместе с соком добавляем в сковороду, бросаем лавровый листик и перец по вкусу.
  3. Тушим соус на малом огне около часа, заправляем чесноком и зеленью.
Подписывайтесь на нас Вконтакте, YouTube, Твиттере, Яндекс.Дзен и первыми получайте самые вкусные рецепты!

Похожие рецепты:

Комментарии к рецепту:

Добавить комментарий
Наверх