Куриные сердечки разрезаем пополам, хорошо промываем и заливаем холодной водой.

Бросаем перец. Варятся свежие сердечки после закипания до готовности 20-25 минут. (Размороженным понадобится времени больше).

Нарезаем кубиком картофель.

Уже через 20-22 минуты мы можем картофель заложить в кастрюлю, добавив мелко рубленную морковь и соль.

А когда картофель практически готов - засыпаем вермишель или другую мелкую пасту.

Еще 5 минут варки на слабом огне под крышкой - и мы посыпаем суп зеленью, выключаем конфорку, а супу даем настояться 7-8 минут. Перец и лавровый лист выкидываем.