Вот такие части крыльев мы промываем и обсушиваем.

Смешиваем маринад, обмазываем крылья, накрываем. Начинаем готовить через 15-20 минут, но можем оставить на столе на несколько часов, а в холодильнике – до суток. Это только улучшит вкус.

Подготавливаем листы фольги. На середину каждого кладем обмазанную маринадом часть крыла.

Поднимаем края и загибаем так, чтобы из конверта ничего не могло вытечь.

Дно противня застилаем ковриком, на него укладываем конверты с крыльями. При температуре 180-190° оставляем крылья запекаться 40 минут.

Затем вынимаем форму, разворачиваем фольгу и оформляем ее бортиками. И запекаем крылья до корочки еще 10-12 минут.