Салат из фруктов и сладкого перца

Автор:
Порций: 3
Время приготовления: 15 мин
Салат из фруктов и сладкого перца - то, что "доктор прописал" в период весеннего авитаминоза. Впрочем, такой салат хорош в любое время года.

Ингредиенты

  • 2 апельсина
  • 2 небольших яблока
  • 1 сладкий перец
  • 150 г ядер грецких орехов
  • майонез (сметана и сгущенка - по желанию)

Способ приготовления

  1. Чистим апельсин, делим на дольки и каждую дольку разрезаем пополая. Удаляем косточки.
  2. Вымытые и обсушенные яблоки нарезаем по вдохновению - соломкой, кубиками или дольками - разумеется, без сердцевины.
  3. Столь же чистый перец разрезаем, удаляем плодоножку и семена и тоже нарезаем, как нам нравится.
  4. Ядра грецких орехов измельчаем.
  5. После этих несложных операций соединяем ингредиенты вместе и решаем, чем будем заправлять.
  6. Вариантов заправки - 3: просто майонезом, сметаной и сгущенкой в равных долях, сгущенкой и майонезом в соотношении 1:0,5.

Похожие рецепты:

Комментарии к рецепту:

Добавить комментарий
Наверх