Раздел: Салаты с мясом
Кухня: 
Латышская
ЛатышскаяПростой сытный салат латвийской кухни. Вспомните об этом рецепте, когда варите бульон с мясом. Останется только кое-что добавить.
Ингредиенты
- 450 г отварной говядины или телятины
- 300 г отварного картофеля
- 150 г селедки
- 250 г маринованных огурцов
- 1 маленькое яблоко
- 200-230 г сметаны
- 20-30 г готовой горчицы
- немного укропа и петрушки
Способ приготовления
- Все просто. Нарезаем кубиками все ингредиенты (селедку – помельче), рубим зелень, смешиваем сметану с горчицей.
- Складываем все в салатник, перемешиваем – салат «Рассол» готов.
