Раздел: Овощные салаты
Кухня: 
Русская
РусскаяМорковный салат с мятой - еще одно блюдо под девизом "Полезно для здоровья". Очень освежает - и изюминки попадаются...
Ингредиенты
- 10 молоденьких морковок
- листья кочанного салата
- 2 головки репчатого лука
- 1 лимон
- 30г изюма без косточек
- 1 ч. ложка горчицы
- 3 ст.ложки майонеза
- листочки мяты
Способ приготовления
- Отмытую морковь нарезаем прозрачными кружочками, складываем в салатник и выжимаем сок лимона.
- Добавляем измельченную мяту и нарезанный тоненькими колечками лук, изюм, перемешиваем с морковью и ставим в холодильник.
- Готовим заливку, хорошо перемешивая майонез с горчицей, добавляем в салат перед подачей на стол. Завершающий штрих - листья салата.
