Азербайджанская кухня

Всего в категории: 4 рецепта Азербайджанской кухни

Плов азербайджанский, с курицей

Азербайджанский плов с курицей хорошо готовить целой компанией: один займется рисом, второй – курицей, третий – тестом, есть занятие и для других. И времени меньше уйдет, и плов...
Раздел: Блюда из круп
Кухня:  Азербайджанская
Время приготовления: 2,5 часа
Показать ингредиентыПодробнее »

Люля-кебаб

Кто бы спорил: настоящий и самый вкусный люля-кебаб жарится на углях. Но, когда нет такой возможности, а люля-кебаб все-таки хочется - готовим дома. И пусть крутые знатоки называют это...
Раздел: Блюда из мясного фарша
Кухня:  Азербайджанская
Время приготовления: 2 часа
Показать ингредиентыПодробнее »

Гранатовый соус Наршараб (нашараби)

Гранатовый соус Наршараб (нашараби) вполне можно приготовить дома. Добавка пикантного густого соуса Наршараб к блюдам из мяса, птицы, рыбы и салатам подарит им новые отттенки вкуса, от которых мы...
Раздел: Соусы к мясу
Кухня:  Азербайджанская
Время приготовления: 45 мин
Показать ингредиентыПодробнее »

Пикантный салат из помидоров с орехами

Что нового можно придумать с обычными нарезанными помидорами? И откуда - пикантность? Мы добавляем к помидорам грецкие орехи,  изумительный гранатовый соус Наршараб, лук и еще одну пряность...
Раздел: Овощные салаты
Кухня:  Азербайджанская
Время приготовления: 15 мин
Показать ингредиентыПодробнее »
Наверх