Лаваш с мясопродуктами и огурцами

Лаваш с мясопродуктами и огурцами
Кухня: Русская
Автор:
Сложность: Легко
Порций: 4-5
Время приготовления: 20 мин
Колбасу мы можем использовать любую, как и паштет – все равно получится вкусная и сытная закуска.

Ингредиенты

  • 3 листа тонкого лаваша
  • 100-150 г вареной или другой колбасы
  • 120-150 г паштета (любой на свой вкус)
  • 2-3 маринованных огурчика
  • 1 луковица
  • 80-100 г сыра
  • небольшой пучок укропа с петрушкой или зеленый лук

Способ приготовления

  • Развернув первый лист лаваша, засыпаем его натертым сыром.Развернув первый лист лаваша, засыпаем его натертым сыром.
  • Для второй начинки измельчаем луковицу, колбасу, в разогретом масле недолго обжариваем. Когда немного остынет, выкладываем начинку на второй лист лаваша, в дополнение посыпаем мелкими кубиками маринованных огурцов.Для второй начинки измельчаем луковицу, колбасу, в разогретом масле недолго обжариваем. Когда немного остынет, выкладываем начинку на второй лист лаваша, в дополнение посыпаем мелкими кубиками маринованных огурцов.
  • На верхний лист намазываем паштет. На верхний лист намазываем паштет.
  • Посыпаем зеленью.Посыпаем зеленью.
  • Теперь плотно сворачиваем все листы лаваша с начинкой, равняем края. Оборачиваем рулет пленкой и на час-два отправляем на полку холодильника.Теперь плотно сворачиваем все листы лаваша с начинкой, равняем края. Оборачиваем рулет пленкой и на час-два отправляем на полку холодильника.
Эта закуска хороша и холодной, и запеченной несколько минут в духовке, или подогретой в микроволновке. А еще мы можем поделить рулет на ломти и быстро обжарить на сковороде.
Теги: закуска из лаваша, закуски с мясом и субпродуктами
Назначение:быстрое блюдо
Рейтинг: +1Голосов: 1
Оцените рецепт:  

Похожие рецепты:

Комментарии к рецепту «Лаваш с мясопродуктами и огурцами»

(0)
Добавить комментарий
Наверх