Гарнир “Огородный” к мясу и птице

Кухня: Русская
Автор:
Порций: 4
Время приготовления: 30 мин
Думаете, какой приготовить гарнир к мясу или птице? Готовьте “Огородный” - не ошибетесь. Просто, полезно и вкусно.

Ингредиенты

  • по 150-200 г картофеля, цветной капусты, стручков зеленой фасоли, зеленого горошка
  • 100-150 г голландского соуса
  • сливочное или мягкое масло для припускания овощей

Способ приготовления

  1. Цветную капусту отвариваем 10-15 минут и заливаем голландским соусом.
  2. Нарезанный картофель, стручки фасоли и зеленый горошек припускаем в масле с небольшим количеством воды до готовности – по отдельности, конечно.
  3. Подавая мясо или птицу, раскладываем вокруг горками гарнир. Его можно подать и виде отдельной закуски.

Похожие рецепты:

Комментарии к рецепту:

Добавить комментарий
Наверх