Овощной салат «Свежесть»

Кухня: Русская
Автор:
Порций: 2
Время приготовления: 20 мин
Овощной салат «Свежесть» полезен всем, даже тем, кто считает калории. Быстро, просто, вкусно.

Ингредиенты

  • салатные листья
  • немного белокочанной капусты
  • 1-2 помидора
  • 1-2 небольших огурца
  • 100 г консервированной или отваренной кукурузы
  • 1-2 ст. ложки оливкового масла
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Для создания этого салата нужен остро наточенный нож, потому что всё режется очень тонко.
  1. Листья салата 1-3 сортов раскладываем на соответствующей тарелке, так, чтобы они немного выступали за края.
  2. Огурцы и помидоры нарезаем очень тонкими кружками, капусту мелко шинкуем. Чтобы капуста была вкуснее, можно, нашинковав, посыпать ее чуточкой соли и перетереть немного руками.
  3. Поверх салатных листьев раскладываем капусту, на нее - огурцы, сверху - ломтики помидоров. Впрочем, как выкладывать ингредиенты - дело фантазии и вкуса.
  4. Последний штрих - консервированная или отваренная свежая кукуруза. Но, если вам не нравится кукуруза - то она необязательна. Осталось посолить, полить оливковым маслом и подать на стол.

Похожие рецепты:

Комментарии к рецепту:

Добавить комментарий
Наверх