Раздел: Овощные салаты
Кухня: 
Болгарская
БолгарскаяПомидоры с брынзой - отличный вариант закуски в случае, если пришли друзья и нужно чем-то перекусить.
Ингредиенты
- 200г брынзы (если любите сыр «Фета» - можно использовать его)
- 3-4 небольших помидора
- четыре небольших сладких перца – красные и зеленые
- один средний огурец
- пучок петрушки или сельдерея
- 200г сметаны
- 2-3 зубчика чеснока
Способ приготовления
- Брынзу мелко крошим или натираем на терке, помидоры нарезаем кусочками или кружками, перцы – кольцами, огурец - лучше кубиками, зелень измельчаем, чеснок надо истолочь или пропустить через чесночную давилку.
- Заливаем сметаной, перемешиваем – готово!
