Чтобы сердце было здоровым и выносливым, способным без перебоев работать много лет – оно должно обязательно получать полезные для него вещества.
Специалисты подсказывают, что для нашего сердца необходимо, а что категорически противопоказано.
Сегодня главные рекомендации для профилактики заболеваний сердца – постараться не употреблять продукты, в которых есть консерванты и ГМО, продукты рафинированные, приготовленные с помощью жарения, жирные и копченые. Не превышать нормы потребления сахара и соли.
И обязательно включить в свой рацион те продукты, что помогают сердцу в его работе.
1. Авокадо.
Этот плод полагают одним из самых необходимых для сердца. Авокадо сегодня несложно найти в любом супермаркете, а рецепты блюд с ним, например, салаты, дипы, соус гуакамоле, супы, бутерброды и т.п. легко найти на кулинарных сайтах и в книгах.
Полезные жирные кислоты, которыми авокадо так богат, витамины, микроэлементы – все это так нужно сердцу. Кроме того, авокадо помогает усвоению этих веществ из других продуктов.
2. Печень – телячья, говяжья, куриная.
Тушеная, отварная, в виде паштетов. Как и мясо телят-коров и кур, которое не стоит исключать из своего меню – в разумных количествах, печень достаточно богата коэнзимом Q10. Он вырабатывается в организме, но с возрастом все меньше, так что запасы его надо пополнять. Он – непременный участник многих биохимических процессов, которые дают организму энергию.
3. Сухофрукты.
Польза их известна. Особенно полезно готовить смесь из сухофруктов вместе с медом, орехами, лимоном вместе с его кожурой. Измельчить в блендере – и каждое утро натощак съедать столовую ложку.
4. Яблоки.
Они хороши для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, содержат вещество, предотвращающее появление тромбов.
5. Орехи.
В их составе (миндальные, грецкие, кедровые) много полезных жирных кислот Омега-3, витаминов, калия, магния.
6. Зеленые салаты.
Способствуют укреплению сердца, выводу «плохого» холестерина, поддерживают нормальное свертывание крови.
7. Горький шоколад.
Оказывается, тот горький шоколад, в составе которого не меньше 70% какао – помогает укреплению всей сердечно-сосудистой системы организма, способен понизить давление и уровень холестерина.
