Запеканка из творожного продукта с яблоком

Продолжаем пробовать творожные продукты, в которых молочный жир заменен на растительный. Выясняем, вкусны ли они и пригодны для приготовлению привычных творожных блюд. В этот раз готовим запеканку.

Ингредиенты

  • 400 г творожного продукта
  • 5 г разрыхлителя теста
  • 1 ч. ложка смеси корицы с сахаром (или ванильный сахар, 5 г)
  • 60 г сахара
  • 60-70 г манной крупы
  • 2 яйца
  • щепотка мелкой соли
  • кусочек сливочного масла для смазки формы
  • 1-2 яблока

Способ приготовления

На этот раз мы купили продукт под названием «Сырок с заменителем молочного жира» (4 шт. по 100 г).

На этот раз мы купили продукт под названием «Сырок с заменителем молочного жира» (4 шт. по 100 г).

Снимаем обертки, складываем его в миску, перемешиваем.

Снимаем обертки, складываем его в миску, перемешиваем.

Засыпаем манку, сахар, разрыхлитель теста, корицу, соль. Перемешиваем.

Засыпаем манку, сахар, разрыхлитель теста, корицу, соль. Перемешиваем.

Добавляем одно яйцо и белок второго (второй желток откладываем). Когда мы вымешали все компоненты – то видим, что вся масса, выглядевшая в начале готовки плотной, стала более жидкой.

Добавляем одно яйцо и белок второго (второй желток откладываем). Когда мы вымешали все компоненты – то видим, что вся масса, выглядевшая в начале готовки плотной, стала более жидкой.

Маслом обмазываем всю внутренность формы для выпекания. Выливаем творожную массу.

Маслом обмазываем всю внутренность формы для выпекания. Выливаем творожную массу.

Мы еще добавляем яблоко. Просто разрезаем на тонкие дольки которые и втыкаем в тесто. Оставленный яичный желток взбиваем и промазываем верх запеканки.

Мы еще добавляем яблоко. Просто разрезаем на тонкие дольки которые и втыкаем в тесто. Оставленный яичный желток взбиваем и промазываем верх запеканки.

Ставим запеканку в духовку, разогретую до 180°. Выпекаем не менее 40 минут и заканчиваем выпечку, когда деревянная палочка, которой мы протыкаем запеканку до дна, выходит абсолютно сухой.

Ставим запеканку в духовку, разогретую до 180°. Выпекаем не менее 40 минут и заканчиваем выпечку, когда деревянная палочка, которой мы протыкаем запеканку до дна, выходит абсолютно сухой.

Надо сказать, что тесто наше сильно поднялось, практически утопив в себе яблочные дольки. При этом запеканка легко вышла из формы. Нарезанная ломтиками – быстро исчезла, а домочадцы согласно объявили, что это – вкусно.

Новый наш опыт еще раз показал, что невкусный сам по себе творожный продукт хорош для выпечки – ведь мы уже делали отличные сырники, а вот теперь – запеканку.
Подписывайтесь на нас Вконтакте, YouTube, Твиттере, Яндекс.Дзен и первыми получайте самые вкусные рецепты!

Похожие рецепты:

Комментарии к рецепту:

Добавить комментарий
Наверх