Грузинская кухня

Всего в категории: 25 рецептов Грузинской кухни

Долма в томатном соусе

Маленькие голубцы с мясом и рисом в виноградных листьях после тушения в томатном соусе становятся еще пикантнее и вкуснее.
Раздел: Блюда из мясного фарша
Кухня:  Грузинская
Время приготовления: 1 час
Показать ингредиентыПодробнее »

Тушеные куриные потрошки по-грузински

Вполне бюджетное блюдо, которое несложно готовится, не отнимает много времени – и понравится домочадцам. Потрошки аппетитные и вкусные.
Раздел: Блюда из субпродуктов птицы
Кухня:  Грузинская
Время приготовления: 45 мин
Показать ингредиентыПодробнее »

Куриные бедрышки табака

Любите поджаристую курицу-табака? Чтобы с удовольствием пообедать-поужинать такой курочкой, вовсе необязательно жарить ее целиком. Можно взять только окорочка, ножки  или – как в нашем...
Раздел: Жареная птица
Кухня:  Грузинская
Время приготовления: 1 час
Показать ингредиентыПодробнее »

Хинкали

Приготовление этого знаменитое блюда имеет свои особенности. Тесто – практически такое, как для пельменей и мантов, а вот фарш – довольно жидкий, так что лепить хинкали надо быстро и...
Раздел: Пельмени, вареники, манты и др.
Кухня:  Грузинская
Время приготовления: 2 часа
Показать ингредиентыПодробнее »

Харчо с курицей

Этот суп варится гораздо быстрее, чем классическое харчо из говядины или баранины, но все равно получается вкусный, при этом – во всех отношениях легкий.
Раздел: Заправочные супы
Кухня:  Грузинская
Время приготовления: 45 мин
Показать ингредиентыПодробнее »

Козинаки из арахиса

Приготовленные дома, они оказались настолько вкусными, что первая порция исчезла за 2 дня. Теперь козинаки с арахисом – одно из любимейших семейных лакомств.
Раздел: Конфеты и сладости
Кухня:  Грузинская
Время приготовления: 45 мин
Показать ингредиентыПодробнее »

Чашушули

Это вкусное, острое блюдо грузинской кухни давно прижилось в кухнях многих других стран и предлагается во множестве вариантов. Готовим по тому из них, что позволяет получить чашушули средней...
Раздел: Тушеное мясо
Кухня:  Грузинская
Время приготовления: 1,5 часа
Показать ингредиентыПодробнее »

Чанахи – это вкусно!

Не просто вкусно, а потрясающе вкусно! Мягчайшее сочное мясо, овощи, зелень, а подливка – просто нет слов! Словом, готовьте чанахи - это очень просто – и наслаждайтесь.
Раздел: Тушеное мясо
Кухня:  Грузинская
Время приготовления: 1,5 часа
Показать ингредиентыПодробнее »

Харчо по-сочински

Замечательный суп, в составе которого непременно должен быть соус ткемали, который и придает ему столь узнаваемый вкус.
Раздел: Заправочные супы
Кухня:  Грузинская
Время приготовления: 1 час
Показать ингредиентыПодробнее »

Ткемали домашний

У нас не растет омбала (болотная мята), непременный компонент грузинского соуса ткемали. Да и необходимая для него слива бывает совсем недолго. Но сварить домашний ткемали все равно стоит из того,...
Раздел: Соусы к мясу
Кухня:  Грузинская
Время приготовления: 2 часа
Показать ингредиентыПодробнее »
Наверх