Кавказская кухня

Кебаб из свинины в духовке

Удивительно вкусно, на редкость сочно и ароматно! Да простят нас любители канонического рецепта из...

Кухня:  Кавказская
Раздел: Блюда из мясного фарша
3 часа
Показать ингредиенты

Курица по-адыгейски

Оригинальный луковый соус со специями украшает вкус курицы, она в меру пикантная, мягкая. Готовим либо из...

Кухня:  Кавказская
Раздел: Тушеная птица
30 мин
Показать ингредиенты

Шашлык, маринованный в квасе со специями

Если вы еще не готовили шашлык в таком маринаде – то время пришло. Совершенно необычный, ни  на...

Кухня:  Кавказская
Раздел: Жареное мясо
20 мин
Показать ингредиенты

Домашний адыгейский сыр

О пользе адыгейского сыра известно. Давайте попробуем приготовить его сами – и вы оцените вкус...

Кухня:  Кавказская
Раздел: Другие заготовки
30 мин
Показать ингредиенты

Шашлык, маринованный в луке и масле

Пожалуй, из всех перепробованных мной рецептов шашлыка этот - один из лучших. Масло в маринаде, впитываясь...

Кухня:  Кавказская
Раздел: Жареное мясо
15 мин
Показать ингредиенты

Шашлык в кефирном маринаде

Лето – самое время пробовать новые рецепты шашлыков, и один из лучших – когда мясо мы маринуем...

Кухня:  Кавказская
Раздел: Жареное мясо
15 мин
Показать ингредиенты

Бастурма домашняя

Настоящий вкуснейший мясной деликатес, приготовленный дома, без вредных добавок. Готовится достаточно...

Кухня:  Кавказская
Раздел: Другие заготовки
более 4 ч
Показать ингредиенты

Шашлык в маринаде из гранатового сока

Гранатовый сок не только размягчает мясо, но и придает ему новый, своеобразный приятный привкус. Так что...

Кухня:  Кавказская
Раздел: Жареное мясо
20 мин
Показать ингредиенты

Шашлык из свинины классический

Это самый простой рецепт классического шашлыка. Ничего лишнего - мясо, лук, уксус и перец. Все остальное...

Кухня:  Кавказская
Раздел: Жареное мясо
более 4 ч
Показать ингредиенты

Аджапсандал

Известное блюдо кавказской и тюркской кухни – аджапсандал, или аджапсандали – готовится и в...

Кухня:  Кавказская
Раздел: Тушеные овощи
1 час
Показать ингредиенты
1 2 »
Наверх