Простейший рецепт: маринуем кусок свиной грудинки в тертом хрене и запекаем с ломтиками яблок. И получается у нас мягкое, сочное, вкуснейшее мясо. За...

Кусок свинины, тушено-запеченный в духовке – это нечто. К такой свинине подходят только прилагательные превосходной степени: нежнейшая, сочнейшая и,...

Праздничный рулет, который готовят в Италии и из целого поросенка, и из свиной брюшины с вырезкой. Очень ароматное, вкусное, сочное мясо, и готовится оно...

Очень удачный рецепт запеченной рульки, которую мы маринуем минимум сутки, а затем запекаем – и получаем фантастически вкусное мясо.

Говяжья пашина (брюшина) обычно раза в полтора дешевле другой мякоти говядины. А получаются из нее вкусные блюда – например, запеченные рулеты, которые...

Изумительно вкусные и ароматные отбивные: сочнейшее нежное мясо с «боярской шапкой» из шампиньонов с луком, сыра и майонеза, запеченное в духовке.

Берем недорогую свиную брюшину и простым способом превращаем ее в замечательно вкусное мясо, которое с удовольствием едим и горячим, и холодным.

Очень вкусное мясо, попробовав которое, понимаешь, что нежирная мясистая грудинка – одна из самых лучших частей свинины, при этом - недорогая.

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими...

Маринуем кусочки свиной шеи, жарим в духовке, нанизав на деревянные шпажки. Это, конечно, не шашлык на углях – но все равно очень вкусно.

Кусочки свинины, впитавшие соки киви и аромат специй, запеченные под грилем духовки, радуют нас мягкостью, сочностью и тонким вкусом. Готовим – проще...

Смесь кетчупа с кока-колой придает свиным отбивным интересный, с ноткой пикантности, вкус.